Neshan persische Küche

Salatblätter, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Radieschen, rote Bete und Sprossen, Schafskäse, Oliven

Spinatblätter, Granatapfel, Walnüsse und saisonale Früchte, serviert mit einem Granatapfel-Balsamico Dressing

fein gehackte Gurken, Tomaten und Zwiebeln serviert mit frischem Zitronensaft und Olivenöl (passt zu Lamm, Khoresht und Kababgerichten)